4種のオードブル。
2007/09/12 12:44
チコリサラダ

4種類の冷たいオードブルです。

海老とホタテを軽くボイルしドレッシングであえたもの

納豆、オクラ、紫蘇、茗荷を梅醤油であえたもの

シーチキンとチーズとキュウリをマヨネーズであえたもの

の3種類がそれぞれチコリの上に乗っています。

左上には明太子とバターとマヨネーズをあえたディップを
トーストに塗りました。

右上から時計回りに食べていただくと
味のバランスが取れるようになっています。

もちろんどれから食べていただいてもOKです。
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