変わり稲荷寿司
2006/11/08 13:17
変わり稲荷寿司


お食事の変わり稲荷寿司です。
裏巻の方には梅ダレをまぶしたご飯が入っています。
表巻の方にはちりめんじゃことネギの香味ダレをまぶしたご飯が入っています。

皮が甘めなのでご飯にはしっかり味をつけました。
稲荷寿司の味が濃い目なので
付け合せの自家製生姜の甘酢漬けはあまり甘くせずさっぱりとした味付けにしました。
留め椀の赤だしと共にお召し上がりいただきます。
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