 豚は黒豚を一口大にして粉チーズとパセリを加えたパン粉で揚げました。 下に敷いているのはラタトゥイユ。 ソース代わりにしてお召し上がりいただきます。 ラタトゥイユはちょっと変わった隠し味を加えました。 その調味料は・・・秘密です。  |
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| 私房菜 ぐうたん |
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浅草にある一日一組限定、完全予約制の料理屋です。
今日の料理などを中心に気ままに更新しています。
プロフィール
Author:かっちゃん
わがまま気ままな一日一組、完全予約制の飲食店です。
コース料理は3500円〜
1名様からご予約承ります。
詳しくはメール、お電話にてご相談下さい。
03-3844-6007
guutan@asakusa.eeyo.jp
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