豚肉の二色から揚げ
2006/07/07 11:58
豚のから揚げ


あう、またピンボケです。
申し訳ありません。

急いで撮るからこういうことになるんでしょうけど
これでは美味しそうに見えませんね。

下味をつけた鹿児島の黒豚に
青海苔風味とカレー風味の衣をつけて
から揚げにしたものです。

良い豚肉は風味もコクも一味違うので
豚肉本来の味を損なわないようにシンプルに味付けしました。
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