春野菜のてんぷら
2006/05/19 14:50
春野菜のてんぷら


旬のものを出すというのは、料理屋での醍醐味です。
今回は筍、独活、椎茸、たらの芽、茗荷の5種類。

塩か天つゆか
そのときの私の気分だったりします・・・。

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