 ワインではないのですが、3年前に漬けた自家製梅酒が飲み頃になりましたので 今月から飲み物メニューに仲間入りしました。 一つは球磨焼酎と黒砂糖で漬けた梅酒 もう一つは日本酒で漬けた梅酒。 どちらも美味しく漬かりました。 水割り？ 炭酸割り？ それともロック？  |
 スペインワインはあまりよく知らないんです。 ただあまりのコストパフォーマンスの良さから 当店のハウスワインとして購入しました。 テンプラニーリョというブドウ品種からでしょうか 鮮やかな赤が印象的なミディアムボディでした。 うーん、ライトに近いミディアムって感じです。 テーブルワインとして、これだけのワインはおそらく無いと思います。 ハウスワインなのでデキャンタで2500円 グラスで700円です。  |
 久々の新着ワインです。 エチケットが印象的なイタリアワイン、インソリオです。 「猪の寝床」という意味だそうです。 トスカーナの重めのワインです。 当店では7000円でのご提供です。 イタリアワインにしては高めですが 個人的にはボルドーの同クラスよりも美味しいと思います。 2004年はかなりの当たり年だったようで 年々手に入りづらくなってきてます。 「猪の寝床」 エチケットの絵はどう見ても豚にしか見えませんね・・・。 |
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 去年からデスパーニュ家がモンペラの新コンセプトとして発表したワインです。 直訳すると「シャトー モンペラから来た恋人達」 ワインの仕事に携わらない奥さんと、何か夫婦で共同の作品を造りたいという想いから産れたワインです。 ワインの醸造をデスパーニュ家の次男が担当し ラベルのデザインを奥さんが担当したそうです。 値段は8000円。 限定なのでモンペラより若干お高めです |
 今年もモンペラが入荷しました。 2003年は個人的には2001年よりも美味しいと思えたので 今年も楽しみです。 お客様に出す前に、まずは試飲してみないといけませんからね。 なんて言い訳したりして・・・。 |